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Ça y est ! toute la production de l’hiver 2011 est en bouteille, le cidre mis en bouteille le plus tôt est même déjà disponible à la dégustation !
Oui, parce qu’on pourrait croire que, une fois mis en bouteille, hop ça y est, le cidre peut être bu dès le lendemain (voire même dans l’heure qui suit...)... Et bien, non ! Le cidre est "plat" au moment de sa mise en bouteille, il n’a pas encore l’effervescence caractéristique qu’on lui connaît ; celle-ci n’apparaitra qu’après plusieurs (…)

La porte ouverte organisée dimanche 15 avril dernier dans le cadre du printemps à la ferme a rassemblé plus de 200 personnes (selon les organisateurs... selon la police (qui n’avait d’ailleurs pas fait le déplacement, on dira qu’il y avait entre 3 et 4 personnes).
Sous le beau temps (et malgré un petit vent frais ; mais ce n’est rien à côté de ce qu’il tombe aujourd’hui !!...) vous vous êtes déplacés en nombre pour venir visiter la cidrerie, et déguster nos produits.
Après la visite de (…)