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Découvrez les coulisses de la vie à la cidrerie, au rythme des saisons, les bons moments, les galères, les découvertes, la nature,...

Tout afficher Ça se passe en ce momentEn cuisineEtonnant, non ?...Infos

  • Chauves-souris

    28 août, par Nico
    Chauves-souris

    Non, mais, sinon, à part faire les mariolles avec des pommes, et organiser des concerts dans les vergers, on a plein d’autre centres d’intérêt dans la vie ; dont les chouettes (on va finir par le savoir !...) mais aussi les chauves-souris.
    Ce samedi 28 août, c’est la nuit internationale de la chauve-souris.
    *À titre informatif, mardi 31 août, ce sera la journée mondiale du blog et de la prévention des overdoses... Si vous trouvez qu’on a trop parlé de chouettes effraies cette année, c’est ce jour-là (...)

  • Cidres : où placer le curseur ?

    19 août, par Nico
    Cidres : où placer le curseur ?

    Un petit schéma simple, joli et concis, avec de belles couleurs, et une météo agréable, vaut parfois mieux qu’une longue explication compliquée, sur un ton monocorde, dans le froid et sous la pluie.

  • "Aod" : notre extra-sec a désormais son nom !

    2 août, par Nico
    "Aod" : notre extra-sec a désormais son nom !

    Les amateurs de sensations fortes le connaissaient jusqu’alors sous le nom de "Fleur de l’Aber extra-sec" ; depuis cette semaine, nous sommes fiers de vous présenter cette cuvée sous son nouveau nom : Aod.
    En breton : Aod , n.f. : rivage, côte, grève, falaise.
    Fruit d’une fermentation longue, la cuvée Aod, quasi "zéro sucres", termine tout juste sa prise de pétillant et est disponible à la cidrerie depuis cette semaine.
    En bouteille de 75 cl comme de 33cl, retrouvez toutes les saveurs de nos (...)

  • De bien curieuses pommes

    9 juillet, par Nico
    De bien curieuses pommes

    Nos jeunes effraies, que vous avez suivies tout au long du printemps sont sorties du nichoir, elles volent désormais de leurs propres ailes.
    On peut encore les observer dans le verger qui jouxte le hangar où est installé le nichoir, mais bientôt, elles partiront s’installer sur un nouveau territoire !

  • Les coulisses de la préparation des marchés d’été !

    3 juillet, par Nico
    Les coulisses de la préparation des marchés d'été !

    Tout d’abord, un petite chorégraphie : Lecture Entretien - broyage du verger par Cidrerie de Rozavern https://www.youtube.com/watch?v=R_8-vGujXRI
    Sans rire, on dirait pas un peu de la natation synchronisée ?!
    Cette semaine on s’est affairé à nettoyer, broyer, tondre, désherber, pour que tout soit nickel pour le premier lundi de l’été.
    Tiens au passage vous connaissez le "PLB*", un désherbant bio efficace, que tout le monde devrait avoir utilisé au moins une fois dans sa vie ? (...)

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