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Découvrez les coulisses de la vie à la cidrerie, au rythme des saisons, les bons moments, les galères, les découvertes, la nature,...
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Ça se passe en ce momentEn cuisineEtonnant, non ?...Infos
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Alors, Monsieur le Prébilan,... c’est l’heure du zident....
Pardon ?...
Je disais : "C’est l’heure du bilan...."
(Michael Kael, pour C.A.N.A.L International...)
Bon, alors, je ne sais pas par quel bout commencer, c’est malin... En gros, je voulais, à l’heure où l’on met en bouteilles, et donc, à l’heure où 90% de notre boulot de production se termine, mettre un coup d’œil dans le rétroviseur, et analyser avec vous les spécificités de la saison 2022-2023 et les contraintes techniques qui se sont imposées (...)
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En mars, on vous a préparé un programme qui, je l’espère, vous plaira !
Samedi 4 mars - 20H La Nuit de la Chouette
En 2019, nous organisions notre première "Nuit de la chouette". Ce fut une belle soirée, (fraîche, mais belle), où nous avons pu partager nos connaissances sur les rapaces nocturnes avec vous. Après une édition 2021 impossible à organiser "en vrai", mais où nous avions quand même tenu à vous faire partager une expérience audio/radio/ de terrain relatée dans cet article, nous remettons le (...)
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..."Tu penses autant au temps qu’au temps où tu n’auras plus d’muselets et où tu te mangeras les bouchons...."
(Mouais, ça rime moins bien que l’originale* quand même...)
*Sanseverino - Les embouteillages
La taille n’est pas encore finie, que déjà, les mises en bouteilles ont commencé. C’est souvent, en fin d’hiver, que l’on mène deux, et même trois chantiers de front : Taille Mises en bouteilles Plantation (si plantation il y a)
Alors, vous allez me dire : "ouais ben , c’est bien comme ça, quand il (...)
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Ça commence bien...
Je me pose une question à moi-même, en me rappelant une vieille blague qui nous faisait rire : Qu’est ce qui se taille en hiver et qui finit par : "-a, r, d" ?... Les arbres, connard !
De mieux en mieux...
L’hiver c’est en général l’époque de la taille du verger.
La taille des arbres, pour la plupart d’entre nous, c’est souvent très mystérieux, c’est souvent sur la taille que l’on nous demande le plus de conseils aussi.
Tout le monde aimerait savoir tailler, mais tout le monde peur (...)
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Pfff... Je n’écris plus... Enfin plus assez.. J’aimerais vraiment partager plus de choses, sur le quotidien, le boulot, tout ça... Mais je ne trouve pas le temps... J’ai tendance à aller un peu à l’essentiel dans la journée, et puis à aller me coucher... Avant que ça n’r’commence... (Comme dit la blague)... Quelqu’un a-t-il compté les points de suspension ? Non ? Moi non plus... (et hop, trois de plus...).
Alors, que dire, par où commencer, qu’écrire ?
Des photos de chouettes (avouez que ça fait (...)
