Accueil > Blog

Blog

Découvrez les coulisses de la vie à la cidrerie, au rythme des saisons, les bons moments, les galères, les découvertes, la nature,...

Tout afficher Ça se passe en ce momentEn cuisineEtonnant, non ?...Infos

  • Vous avez dit "technique" ?

    14 novembre, par Nico
    Vous avez dit "technique" ?

    À la question :
    "Fais-tu un métier technique ?"
    Je répondrais :
    "Disons que ça dépend des jours..." (voir fig.1)
    ...
    Et maintenant, aide T’choupi à comprendre d’où vient et où va le cidre en dessinant des petites flèches ou en collant des gommettes sur les tuyaux !
    C’est bien ! maintenant, amuse-toi à mettre des numéros aux vannes qu’il faut actionner chronologiquement pour démarrer une filtration ! Et colorie en rouge celle(s) qu’il ne faut surtout pas toucher une fois que c’est lancé !
    Voilà, (...)

  • Cuvée de la Presqu’île 2021 #1 : Le coup du chapeau

    11 novembre, par Nico
    Cuvée de la Presqu'île 2021 #1 : Le coup du chapeau

    Bravo !
    Bravo, car pour la troisième année consécutive, vous avez ramassé les pommes de vos vergers et jardins et vous nous les avez confiées pour que nous puissions en tirer le meilleur et vous rendre le résultat en bouteilles au printemps prochain !
    L’automne 2021 aura été une bonne année de récolte pour les pommes de la cuvée de la presqu’île ; les deux jours de collecte proposés, vous avez été nombreux, habitués et nouveaux-venus, à venir déposer vos fruits, merci !
    À nous de jouer maintenant ! Et on (...)

  • le ramassage, un sport à risques

    14 octobre, par Nico
    le ramassage, un sport à risques

    ... Oui, alors, bon, j’ai décidé de commencer par trois points de suspension, pour éviter de commencer par un truc du genre :"Ça y est, la récolté a débuté...gnagnagna"... Parce que ça m’énerve Parce que faire le "ç" majuscule c’est super re-lou, je ne me rappelle jamais du raccourci clavier, qui est pourtant marqué au Posca sur le bas de mon écran (avec le "À", le "É" et le "È"...) Pour info, après un énième vérification, respectivement les raccourcis sont : alt+128, alt+183, alt+144, alt+212. Tiens et si on (...)

  • En route pour la troisième Cuvée de la Presqu’île !

    21 septembre, par Nico
    En route pour la troisième Cuvée de la Presqu'île !

    C’est reparti !
    Au vu des nombreux encouragements et témoignages de sympathie reçus (voir document 1), nous repartons cette année pour une nouvelle "Cuvée de la Presqu’île", troisième du nom !
    Le principe et l’esprit reste le même :
    Vous avez des pommes (beaucoup de pommes ?), ça vous fait mal au cœur de les laisser se perdre, vous croyez que les plus belles aventures sont collectives, et enfin, vous êtes amateurs de cidre, bien sûr ?
    Alors, la Cuvée de la Presqu’île est faite pour vous !
    Cette (...)

  • Chauves-souris

    28 août, par Nico
    Chauves-souris

    Non, mais, sinon, à part faire les mariolles avec des pommes, et organiser des concerts dans les vergers, on a plein d’autre centres d’intérêt dans la vie ; dont les chouettes (on va finir par le savoir !...) mais aussi les chauves-souris.
    Ce samedi 28 août, c’est la nuit internationale de la chauve-souris.
    *À titre informatif, mardi 31 août, ce sera la journée mondiale du blog et de la prévention des overdoses... Si vous trouvez qu’on a trop parlé de chouettes effraies cette année, c’est ce jour-là (...)

Pages-1-2-3-4-5-6-7-8-9-...-23-