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Découvrez les coulisses de la vie à la cidrerie, au rythme des saisons, les bons moments, les galères, les découvertes, la nature,...

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  • Le Finisterrae entre dans l’AOP Cornouaille

    11 juin, par Nico
    Le Finisterrae entre dans l'AOP Cornouaille

    On ne va pas se mentir, c’est quand même un aboutissement ! Au bout de plus de 20 ans (si, si…) de démarches administratives, cette fois, ça y est, nos communes, nos vergers, nos variétés, notre atelier, notre mode de production, nos analyses de sang (un intrus s’est glissé dans cette liste, barrez-le avec un stylo rouge) et au final notre cuvée « Finisterrae » sont enfin reconnus En Appellation d’Origine Protégée « Cornouaille ».
    La Cornouaille
    Quimper en est la capitale, mais la Cornouaille (...)

  • [Babylon by bus], les reggaemen en transhumance !

    10 mai, par Nico
    [Babylon by bus], les reggaemen en transhumance !

    Hier soir, à l’heure où sortent les chauves-souris, une ombre s’est glissée dans le rucher, et avec délicatesse (oui, oui !), a doucement barricadé la porte d’entrée/sortie de 4 de nos ruches.
    Puis ce matin, à l’heure où les chauves-souris rentrent, (enfin un peu après, soyons raisonnables, quand-même...), deux mecs en blanc ont chargé les ruches sur la remorque, et hop départ en vacances dans un autre verger !
    Les floraisons des pommiers à cidre ont démarré, et nous nous aidons de nos abeilles pour (...)

  • La cuvée de la presqu’île, troisième du nom, est prête !

    27 avril, par Nico
    La cuvée de la presqu'île, troisième du nom, est prête !

    Ça y est , elle est prête ! Elle pétille !
    Et vous pouvez être fiers de vous, car le résultat est très plaisant ! Nous en tout cas, on aime.
    Fruitée, ronde, gourmande, la cuvée de la presqu’île 2021 est sans doute une des plus belles que nous ayons construites ensemble ! Elle est en tout cas surement sur le podium (Bon alors, les mecs avertis (qu’en valent deux) dirons que ce n’est que la troisième du nom, donc que ça va, ce n’est pas trop dur d’être sur le podium dans ces conditions-là !...) (...)

  • Cet article était-il vraiment nécessaire ?...

    15 avril, par Nico
  • Parce qu’on a tous un côté "rapace nocturne"

    19 mars, par Nico
    Parce qu'on a tous un côté "rapace nocturne"

    Suite à de nombreuses réclamations et commentaires disant, en résumé, que vraiment, ce blog n’était plus ce qu’il était et que, je cite : "si ce blog maintenant, c’est pour parler de cidre, et ne plus avoir nos 15 vidéos de chouettes par semaine, vraiment, ça ne vaut pas le coup..." ; je viens redresser la barre et rassurer tout le monde.
    Bonne nouvelle pour vous, cet hiver, nous avons installé une nouvelle caméra dans un autre nichoir, donc vous aurez potentiellement deux fois plus de photos de (...)

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