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La fête de la Chandeleur serait l’adaptation religieuse, du moins en partie, d’une vieille fête païenne célébrant la sortie d’hibernation de l’Ours... Alors, puisque l’Ours a fini d’hiberner depuis 3 jours, on regarde autour de nous pour voir si la voie est libre, on suppose qu’il s’est un peu éloigné pour sans doute aller taper dans une réserve de miel quelque part encore (les ours, on les connaît...), et on en profite, pendant qu’il a le dos tourné pour nous aussi sortir de notre hiver (…)

Un article où l’on parlera d’œnologie, et de dégustation, peut-être d’un peu de chimie, et aussi d’un peu de magie.
En ce moment, chez nous, les cidres sont en fin de fermentation, c’est à dire qu’une bonne partie du sucre contenu dans les moûts sortis du pressoir s’est transformée en alcool, et qu’ils sont presque prêts, prêts à être mis en bouteilles, prêts à être dégustés.
Presque prêts, et c’est le presque qui est important car il faut savoir et prendre en compte deux choses : 1) Les (…)

Le week-end dernier, nous sommes passés entre les grains et avons fait le tour des différents hébergements que nous proposons sur nos vergers, pour voir s’ils avaient été habités la saison dernière, et faire un petit coup de ménage !
Les studios ont en tout cas l’air d’avoir été appréciés par les mésanges, car le taux d’occupation pour la saison 2016 a été de 100%. Nous n’avons malheureusement pas pu percevoir la taxe de séjour, en raison d’un taux de change encore inexistant entre le (…)

Bonne année 2017 ! Bloavezh mat d’an holl !
Avec quelques jours de décalage, nous vous souhaitons à toutes et à tous une excellente année 2017 !
Une nouvelle année, ça peut être l’occasion de prendre de bonnes résolutions, ou de lancer des projets ; pour nous, 2017 sera l’année de la nouveauté et de l’aboutissement d’un projet sur lequel nous travaillons depuis presque deux ans.
Vous vous en êtes peut-être déjà rendu compte, ça bouge chez nous depuis quelques mois ; nous nous sommes (…)

55 6veidi nevez eus skolaj Diwan Kemper o deus gweladennet hon sistrerezh d’al lun tremenet. Tri zevezh e Terrug a oa bet aozet evit degemer ar skolajidi nevez. Ur mare mat evit ober anaoudegezh ha dizoloeiñ bro Terrug dre sporchoù gant kreizenn dudi dour Terrug, gweladennoù, hag all.
Da c’hentañ e oa bet c’hoariet adkavout kronologiezh fotoioù al labour e vez graet war an ti feurm. Da c’houde, ar skolajidi o deus gwelet tout ar benviji hag ar vekanikoù a zo implijet evit ober chug avaloù (…)