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Découvrez les coulisses de la vie à la cidrerie, au rythme des saisons, les bons moments, les galères, les découvertes, la nature,...

Tout afficher Ça se passe en ce momentEn cuisineEtonnant, non ?...Infos

  • Zones humides

    1er février 2017, par Nico
    Zones humides

    Vous l’attendiez tous, bien sûr, elle arrive, la voilà, demain (ou aujourd’hui) jeudi 2 février, c’est la journée mondiale des Zones Humides qui pointe le bout de son nez ; bien calée à mi-cheval (oui oui "mi-cheval"... Ben déjà, parce que ça donne un côté équin à "mi-chemin", et puis du coup, ça évite de faire la route à pied...) entre la journée mondiale des lépreux (29 janvier) et la journée mondiale du Nutella (5 février)...
    C’est là qu’on se rend compte qu’il y a "journée mondiale" et "journée (...)

  • Des vertes et des pas mûres

    27 octobre 2015, par Nico
    Des vertes et des pas mûres

    Petit problème de math : J’ai un verger de 2 hectares et 70 ares. Ce verger est planté à 59% de pommiers donnant des pommes de variété "A", et à 40% de pommiers donnant des pommes de variété "B". 0,5% de la surface du verger est plantée de poiriers, et 2 arbres sont morts, mangés par les chevreuils... Les vergers sont plantés à une densité de 150 arbres/hectare à Telgruc et 139 arbres/hectare sur Crozon (c’est traditionnel, c’est comme ça, ne cherchez pas...) La parcelle est au 2/3 sur Telgruc et 1/3 (...)

  • Les habitants du verger #2

    26 février 2015, par Nico
    Les habitants du verger #2

    Bon, on devrait peut-être se reconvertir dans le documentaire animalier, finalement. Cette semaine dans la rubrique "bestioles" voici la star :
    Qui a dit : "un petit tapir" ?... Il s’agit d’une musaraigne, mais alors attention, après consultation du Guide Complet des mammifères de France et d’Europe - Delachaux et Niestlé - on se rend compte que derrière le terme "musaraigne", il y a, en fait, beaucoup d’espèces différentes... Wikipédia parle même de "nom vernaculaire ambigu" à propos du terme (...)

  • Les habitants du verger #1

    28 janvier 2015, par Nico
    Les habitants du verger #1

    Ce pourrait être l’occasion de lancer une nouvelle rubrique, tiens ! En ce moment, le travail de cave nous laisse un peu de répit (avant les prochaines mises en bouteilles) pour travailler dans les vergers.
    Au programme, taille, bien sûr, entretien, et aussi un chantier de plantation qui a débuté, et qui va s’étendre jusqu’à la fin de l’hiver.
    Un verger, qui plus est quand il est conduit en agriculture biologique, ça vit, c’est tout un écosystème, et on y croise beaucoup d’habitants, plus ou moins (...)

  • Une journée de pressage vu par...

    8 décembre 2012, par Nico
    Une journée de pressage vu par...

    ... Martine, qui a laissé traîner son objectif sur les couleurs et les détails d’une journée de pressage à la cidrerie.
    Des fois, on croit voir la mer et l’écume sur la plage...
    ...d’autres fois des serpents bizarres...
    ...tiens, un pied !
    Plus de photos dans le portfolio de cet article !

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