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Vinaigre de cidre

Méthode d’obtention du produit : Pressage et fermentation contrôlée du jus de de pommes à cidre. Acétisation naturelle au contact de l’air.

Titrage : 5% vol.

Caractère : acidulé et fruité

Utilisation : cuisine (déglaçage de viande, vinaigrette, sauces), beauté (soin des cheveux et de la peau) et pharmacie (cure automnale, contre l’insomnie, les problèmes de digestion, etc).