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Petit répit dans la mousson qui dure depuis 1, 3, 6... 12 ?...(rayer la mention inutile) mois...
Le retour de ce (relatif) beau temps nous permet de remettre le nez dehors et de nous occuper des vergers.
L’hiver c’est la période de la taille, et donc des torticolis ! (voir fig. 1).
Lumière, lumière et lumière sont peut-être les trois mots clefs pour des fruits nombreux et de qualité !

Bonne année 2013 à toutes et à tous !
A bientôt autour d’un verre de cidre !

... Martine, qui a laissé traîner son objectif sur les couleurs et les détails d’une journée de pressage à la cidrerie.
Des fois, on croit voir la mer et l’écume sur la plage...
...d’autres fois des serpents bizarres...
...tiens, un pied !
Plus de photos dans le portfolio de cet article !

On devrait peut être penser à faire comme dans les vins de Bourgogne et nommer les différentes cuvées selon les "climats" : celle-ci pourrait s’appeler "Clos de l’Abbaye" par exemple !
Remarquons au passage qu’il faisait plutôt beau ce matin là ! Quand on vous dit qu’à Landévennec, il y a un micro-climat !...

Un article sur le cidre de Roz a Vern paru dans "Le Buzhug", mensuel presqu’îlien d’information en août 2012.
http://www.rozavern.fr/cidre/presse.htm
Cliquez sur l’image pour lire cet article et en retrouver plein d’autres dans la page presse du site www.rozavern.fr