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L’édition 2015 du guide de l’amateur de cidre du Petit futé vient de paraître.
Une bonne idée cadeau pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la fabrication du cidre, sa dégustation et sa conservation.
Vous pouvez trouver ce livre en librairie ou ici :
http://boutique.petitfute.com/amateur-de-cidre.html
Bonne dégustation !

L’été est là et nos 3 cuvées de cidre sont maintenant prêtes à l’accompagner !
Vous pouvez nous retrouver par ici :
Le Marché des saveurs au Faou : vendredis (juillet et août) 16h - 19h
Le Marché de l’Aulne à Châteaulin : vendredis et samedis 9h - 19h
Le Drive fermier à Brest : vendredis 16h - 19h
Dégustation et vente directe à la ferme tous les jours, de 10h à 19h.
Visite gratuite de la cidrerie le jeudi matin à 11h (sur réservation, mylene@rozavern.fr ou 02 98 27 33 19 )
Vous (…)

Un article sur le cidre de Roz a Vern paru dans "Le Buzhug", mensuel presqu’îlien d’information en août 2012.
http://www.rozavern.fr/cidre/presse.htm
Cliquez sur l’image pour lire cet article et en retrouver plein d’autres dans la page presse du site www.rozavern.fr

2012 marque l’arrivée de nouvelles étiquettes pour les produits de la cidrerie !
Cidre, jus de pommes, lambig, apéritif, vinaigre et confit de cidre ; toutes les étiquettes ont désormais un visuel commun, en gardant les couleurs et les teintes qu’on leur connaissait jusque là.
[ >http://www.rozavern.fr/cidre/jusdepommes.htm]
Les pommes au centre sont de la variété "Ti Ponch" (ou "Ti Ponj") qui est la variété emblématique de la presqu’île de Crozon.
Parmi les nouveautés, sur les (…)

On the road again,again ! (Bernard, si tu passes par là, tu es invité à venir boire un coup)
La photo logo de l’article, c’était le jour de l’inauguration du pont de Térenez, on y était !
Bon, parlons d’une chose assez grave :
Exemple ; situation critique n°1 : J’habite Brasparts, j’ai soif, mais ma voiture est en panne et je ne me sens pas de traverser les Monts d’Arrée à pied pour venir jusqu’à Telgruc acheter un carton de cidre...
Pas de problèmes, on est au marché à Brasparts les (…)