https://www.rozavern.fr/Vieilli-en-fut-de-chene.html Le lambig (équivalent breton du calvados) et l'apéritif Kervern (pommeau) vieillissent de longs mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles. Après 18 mois en fûts minimum pour l'apéritif kervern et plusieurs années pour le lambig, les produits ont eu le temps d'évoluer, de développer une belle robe dorée ou pourpre (le lambig, comme tous les alcools provenant de la distillation, est incolore à la sortie de l'alambic) et des arômes boisés, vanillés, renforçant leurs qualités (…) fr SPIP - www.spip.net https://www.rozavern.fr/local/cache-vignettes/L100xH100/arton4-d21f9.jpg?1688339153 https://www.rozavern.fr/Vieilli-en-fut-de-chene.html 100 100