https://www.rozavern.fr/La-cuvee-de-la-Presqu-ile-Episode-3.html La suite des aventures de notre cuvée presqu'îlienne ! Ah oui, avant de commencer : tout ce que je dis , toutes les infos que je donne sur l'élaboration de la cuvée de la presqu'île sont aussi valables pour les autres cuvées et pour ce que nos faisons en général ; et inversement ! Avec l'arrivée de 2020, la fermentation s'est ralentie, et nous approchons aujourd'hui des densités de mise en bouteilles. Qu'est-ce que ça veut dire ? Et bien : qu'une majeure partie du sucre contenu dans le (…) fr SPIP - www.spip.net https://www.rozavern.fr/local/cache-vignettes/L100xH100/arton115-ed513.jpg?1689386792 https://www.rozavern.fr/La-cuvee-de-la-Presqu-ile-Episode-3.html 100 100 https://www.rozavern.fr/La-cuvee-de-la-Presqu-ile-Episode-3.html#comment843 2020-01-07T21:34:42Z <p>Ouah !!! Alors là, bravo ! <br class="autobr"> C'est très technique, des machines partout... <br class="autobr"> Des boutons, des voyants, des manomètres, des thermomètres, des machinmètres !<br class="autobr"> On se croirait dans une des aventures de Blake et Mortimer : <br class="autobr"> "Les Mystères de Rozavern" <br class="autobr"> Bon courage et à bientôt pour aller déguster à notre prochain passage. <br class="autobr"> André.</p> André Potier