Cidre de Roz a Vern.
Cidre et produits de la pomme, produits du terroir

Le cidre est un vrai produit du terroir. Son aspect, son parfum et son goût sont les reflets de la terre qui porte les pommiers dont il est issu. Loin de l'image figée d'une boisson rustique, le cidre sait se faire élégant pour la réception, chaleureux pour la table et pétillant pour la soif. Issu d'une longue tradition paysanne, le cidre est un des grands plaisirs de la table bretonne. Les mille saveurs que transportent ses bulles sont autant d'images de pommes, de vergers, de terroirs, de soleil, de vents et de marées.

Le cidre de Roz a Vern est issu d'une tradition familiale de fabrication. Notre produit a su, depuis une dizaine d'années, évoluer, trouver son identité et son équilibre, tout en restant traditionnel. Aujourd'hui, avec une production de quelques 20000 bouteilles par an, notre passion pour le cidre, son élaboration et l'art de vivre qui l'accompagne, est devenue aussi notre principale activité.

Ces quelques pages vous permettront de découvrir notre cidre, et nos autres produits de la pomme. Du verger aux produits finis, en passant par la cidrerie où sont expliquées fabrication et élaboration, vous pourrez découvrir ces produits, riches en saveurs et en histoire, et apprendre à en apprécier les différentes qualités.